咖喱里脊肉

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Daisy812
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咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。

咖喱里脊肉的用料

里脊肉 100g 土豆 1个
胡萝卜 1根 洋葱 半个
好侍咖喱 一块 橄榄油 适量
盐 适量 玉米淀粉 适量

咖喱里脊肉的做法

咖喱里脊肉的做法图解1

步骤1

把所有的食材洗净，切块状！里脊肉切块状，加点盐和淀粉腌制下（忘了拍照）。
咖喱里脊肉的做法图解2

步骤2

锅烧热大约70度，加入油，把里脊肉炒至变色后加入土豆，胡萝卜，洋葱，翻炒，闻到香味后，加入水煮！
咖喱里脊肉的做法图解3

步骤3

土豆和胡萝卜变色变软，加入一块咖喱！（小火放入咖喱，慢慢融化后，大火收汁）
咖喱里脊肉的做法图解4

步骤4

我用的是中火，这样食物会比较进味！
咖喱里脊肉的做法图解5

步骤5

好啦！开始你的舌尖味蕾芭蕾吧！

咖喱里脊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 Daisy812 编写，未经授权不得转载

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