干锅脆豆腐---自动烹饪锅版食谱

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林大锅的无烟小炒JS
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脆豆腐入口松脆，又极易入味，是很不错的食材哦！

干果脆豆腐的用料

脆豆腐 300克 五花肉 100克
大蒜 6瓣 小米椒（朝天椒） 4根
青蒜 1根 辣椒酱 20克
酱油 10毫升 糖 5克
油 20毫升 姜 3片
大料 3粒 水量 50毫升

干果脆豆腐的做法

干锅脆豆腐---自动烹饪锅版食谱的做法图解1

步骤1

脆豆腐从中间切开，切成1厘米的宽条；五花肉切片，大蒜拍散，青蒜、小米辣同切小段；
干锅脆豆腐---自动烹饪锅版食谱的做法图解2

步骤2

锅内倒油，放入五花肉、调料、脆豆腐以及水；
干锅脆豆腐---自动烹饪锅版食谱的做法图解3

步骤3

盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号可使用【智烹】或者【干锅炒】功能）；
干锅脆豆腐---自动烹饪锅版食谱的做法图解4

步骤4

待烹饪结束后，将锅内食材将拌均匀即可。

干果脆豆腐的烹饪技巧

1.青蒜为保持清脆，可在出锅时加入拌匀； 2.辣酱以老干妈或者干锅酱为宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

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