孜然肉末土豆

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孜然肉末土豆的用料

土豆 肉末
孜然 胡椒粉
生姜 蒜子
干辣椒 酱油
盐

孜然肉末土豆的做法

孜然肉末土豆的做法图解1

步骤1

蒜子，干辣椒，生姜切末。
孜然肉末土豆的做法图解2

步骤2

肉末，加入酱油、生粉等腌一下
孜然肉末土豆的做法图解3

步骤3

土豆切成大小一致的块状。
孜然肉末土豆的做法图解4

步骤4

将土豆放入锅内煎，不用太多油，煎成图片中的金黄色即可。
孜然肉末土豆的做法图解5

步骤5

将肉末炒熟。
孜然肉末土豆的做法图解6

步骤6

将姜末、蒜末和干辣椒放入锅内炒。加入孜然粉和胡椒粉，比例大约为3：1。按个人口味而定。
孜然肉末土豆的做法图解7

步骤7

将底炒出香味后，倒入土豆，翻炒一下后再倒入肉末。
孜然肉末土豆的做法图解8

步骤8

然后就可以盛出来啦！

孜然肉末土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 贪吃鹿日记 编写，未经授权不得转载

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