干锅时蔬

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干锅时蔬的用料

藕 1根 柿子红椒 1个
二荆条 四季豆
生抽 1勺 葱段
干辣椒 适量 花椒 适量
豆瓣 1勺 蒜瓣

干锅时蔬的做法

步骤1

四季豆去筋掰段，藕去皮切片，热锅倒底油，倒入四季豆翻炒，炒至四季豆断生乘出

步骤2

余油炒葱段，加入郫县豆瓣炒香，倒入藕片和之前炒过的四季豆翻炒

步骤3

放花椒，干辣椒和蒜瓣，快速翻炒，再倒入二荆条和红椒，炒至断生即可

干锅时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 遥遥当家 编写，未经授权不得转载

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