黄花菜土豆丁打卤面

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黄花菜土豆丁打卤面的用料

面条 干黄花菜
士豆 猪肉
花椒面 盐

黄花菜土豆丁打卤面的做法

步骤1

干黄花用水发好。

步骤2

发好的黄花去硬梗，切1厘米小段。土豆去皮切1厘米小丁，猪肉切末。

步骤3

油热下去肉末，炒熟后，放入黄花段，土豆丁，放花椒面，盐，少量生抽，翻炒至七分熟，放适量水，没过食材，小火炖一下。把土豆黄花肉末的味道融合在一起，待汤汁渐浓，关火。

步骤4

面条另一个锅煮好，过凉开水。
黄花菜土豆丁打卤面的做法图解5

步骤5

将做好的卤放在面条上。

黄花菜土豆丁打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 水瓶座妈咪 编写，未经授权不得转载

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