桂花蜜豆凉糕

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谷月的小日子
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桂花蜜豆凉糕的用料

红豆沙 500g 蜜豆 100克
水 250克 冰糖 200克
琼脂 10克 糖桂花 少许

桂花蜜豆凉糕的做法

桂花蜜豆凉糕的做法图解1

步骤1

自己做的赤小豆豆沙
桂花蜜豆凉糕的做法图解2

步骤2

自己做好的蜜豆，里面有绿豆红豆
桂花蜜豆凉糕的做法图解3

步骤3

琼脂放水里泡着
桂花蜜豆凉糕的做法图解4

步骤4

水中加入琼脂，小火慢慢熬煮，琼脂要煮化时加入蜜豆冰糖继续熬煮，煮到很稠密时，也就是用勺子舀起能成片段流下来，就好了。
桂花蜜豆凉糕的做法图解5

步骤5

装入干净的无水的容器，全部放凉后放在冰箱里，口感特别好。
桂花蜜豆凉糕的做法图解6

步骤6

凉糕

桂花蜜豆凉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 谷月的小日子 编写，未经授权不得转载

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