木瓜椰奶冻

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木瓜椰奶冻的用料

木瓜 1只 椰树椰汁 1罐
牛奶 1罐 炼乳 2勺
吉利丁片 4片

木瓜椰奶冻的做法

木瓜椰奶冻的做法图解1

步骤1

原料大集合，一般的用的白糖，为了增加奶香味，我把白糖换成炼乳啦。
木瓜椰奶冻的做法图解2

步骤2

木瓜切个盖，把里面掏空。
木瓜椰奶冻的做法图解3

步骤3

椰汁，牛奶，炼乳混合，奶和椰汁的比例按照自己的口味调整，喜欢奶香味，牛奶可以多放，喜欢椰香味，可以增加椰浆！最后加入泡软的吉利丁片，小火加热至吉利丁片融化。
木瓜椰奶冻的做法图解4

步骤4

把椰奶汁倒入挖空的木瓜里。
木瓜椰奶冻的做法图解5

步骤5

盖上切掉的盖子，封上保鲜膜，剩下就是静静的等待了。

木瓜椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 ranesnow 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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