辣椒炒拉皮

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吃货雪*^o^*
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辣椒炒拉皮的用料

辣椒（随便青椒红椒） 三个 拉皮
盐 味精
十三香 味极鲜
蒜末 葱末
胡萝卜丁

辣椒炒拉皮的做法

辣椒炒拉皮的做法图解1

步骤1

将拉皮切成条
辣椒炒拉皮的做法图解2

步骤2

准备好辣椒块和葱末
辣椒炒拉皮的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热后放入蒜末和胡萝卜丁，然后加入十三香
辣椒炒拉皮的做法图解4

步骤4

翻炒后将辣椒放入，加盐，味精，继续翻炒几下

步骤5

然后加入味极鲜，不需要太多，主要为了调色，然后加入拉皮，快速翻炒让颜色发布均匀（不要炒太久，大概半分钟或15秒，主要看颜色的发布，炒太久会粘锅）然后撒入葱末就ok了

辣椒炒拉皮的烹饪技巧

胡萝卜若在油中翻炒会产生维生素A,是个好东西啊！可以各种疾病喔！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 吃货雪*^o^* 编写，未经授权不得转载

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