酱香饼

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小桃子丶sakura
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好吃

酱香饼的用料

葱 1根 大蒜 1头
蒜蓉辣酱 125g 甜面酱 25g
中筋面粉 适量 生抽 1小勺
香油 1点点 芝麻 1勺

酱香饼的做法

酱香饼的做法图解1

步骤1

将葱、蒜切末。
酱香饼的做法图解2

步骤2

放上内两种酱，然后生抽一点点，香油一点点。PS：我这是6张大饼的量，你要适量。
酱香饼的做法图解3

步骤3

酱搅拌好，备用。
酱香饼的做法图解4

步骤4

开始和面。凉水、面，越软越好。稀了加水，硬了加面的话，反反复复你就别干别的了。
酱香饼的做法图解5

步骤5

将面擀开，刷油，切个口卷起来，封住口按扁。
酱香饼的做法图解6

步骤6

多放点油，别抠门。小火先把蒜炸到金黄，到感到呛眼为止，放入葱花，翻炒一下。
酱香饼的做法图解7

步骤7

面刚弄好不好擀开，力气大的可以现在擀开，身子虚的盖上布放一边等个十几分钟。
酱香饼的做法图解8

步骤8

饼铛刷油，放进去，什么时候饼铛冒气了说明饼鼓起来了，就该翻面了，翻过去，不要刷油，直接刷酱，越多越好，只要不嫌咸，盖上盖然后从一数到50就差不多了。
酱香饼的做法图解9

步骤9

拿出来吃。

酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-02

©本菜谱的做法由 小桃子丶sakura 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎饼 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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