舒芙蕾 长帝烘焙节

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舒芙蕾 长帝烘焙节的用料

牛奶 25ml 砂糖 20g
黄油 20g 面粉 8g
鸡蛋 2个 糖分 一勺

舒芙蕾 长帝烘焙节的做法

步骤1

蛋黄蛋清分离。

步骤2

蛋白打发至硬性，打发时分三次加入砂糖。

步骤3

黄油融化，加入蛋黄，筛入面粉。

步骤4

将打发好的蛋白分次加入蛋黄液里。

步骤5

蛋糕模周围涂上一层黄油，撒上砂糖。

步骤6

放入烤箱，170°c，上下火，烤25分钟。

步骤7

洒上糖分，大功告成。

舒芙蕾 长帝烘焙节的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-02

©本菜谱的做法由 kylieeeee 编写，未经授权不得转载

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