土豆茄子顿五花肉

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孝刚
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土豆茄子顿五花肉的用料

土豆 250g 茄子 150g
五花肉 20块 盐 1勺
鸡精 0.5勺 酱油 2勺
花椒 几粒 大料 1个

土豆茄子顿五花肉的做法

土豆茄子顿五花肉的做法图解1

步骤1

1把洗好的土豆用刀掰成小块，茄子用手撕成一块一块的
土豆茄子顿五花肉的做法图解2

步骤2

2把五花肉切成片
土豆茄子顿五花肉的做法图解3

步骤3

3把油倒入锅底多放点、然后把切好的葱姜蒜和花椒倒入锅里炒出香味、把五花肉放在锅里炒、炒的同时放酱油、五花肉炒到变颜色了、然后把土豆茄子到入锅里同时不停的炒、炒到茄子软了，然后加入水放盐大料鸡精再少放点糖，顿到有点黏糊了就可以出锅了

土豆茄子顿五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-02

©本菜谱的做法由 孝刚 编写，未经授权不得转载

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