香辣皮皮虾（家庭版）

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轩翰玛咪
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很美味的一道菜，特别下饭！

香辣皮皮虾（家庭版）的用料

皮皮虾 20只 红辣椒 1个
蒜 5掰 葱 2颗
香菜 1颗 油 4勺
海天辣椒酱 适量 酱油 2~3勺
水 30ml左右

香辣皮皮虾（家庭版）的做法

香辣皮皮虾（家庭版）的做法图解1

步骤1

皮皮虾用剪刀把脚、头、尾巴剪掉！然后洗净备用！
香辣皮皮虾（家庭版）的做法图解2

步骤2

蒜切末，辣椒切丝，葱切段，香菜切段备用。
香辣皮皮虾（家庭版）的做法图解3

步骤3

锅里放油，蒜爆香，煎到稍微有点黄，放入葱跟辣椒，然后再放入皮皮虾，稍微煎一下，再翻过来。
香辣皮皮虾（家庭版）的做法图解4

步骤4

煎差不多两分钟吧，加入辣椒酱，酱油，一点点水，盖上锅大火煮两三分钟左右
香辣皮皮虾（家庭版）的做法图解5

步骤5

好了，关火，把香菜放锅里拌一下，最后起锅。很美味的一道菜就完成啦！

香辣皮皮虾（家庭版）的烹饪技巧

有点麻烦，就是把皮皮虾的头，脚，尾巴都得用剪掉，怕吃的时候刺到嘴巴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-02

©本菜谱的做法由 轩翰玛咪 编写，未经授权不得转载

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