北方一绝芹菜香菇饺子

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2016小厨娘
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大家都知道吧，饺子是老北方的特色，这可是妈妈辈时招待客人的最佳大餐，现在这个年代像90后的基本不会弄，要不然就去外面解解馋，不过外面的卫生就成问题了，下面我给大家带来在家也能吃上美味的饺子，废话不多说了，开始吧！

北方一绝芹菜香菇饺子的用料

西芹 1把 五花肉 适量
香菇 6-7个 五香粉 适量
盐 适量 生抽 适量
正宗麻油 适量 大葱 1根
鸡精 适量

北方一绝芹菜香菇饺子的做法

步骤1

先把买来的五花肉打成肉泥，然后把西芹洗干净切成碎末，大葱一样切成碎末。

步骤2

炒锅烧热放上食用油，油热关掉煤气，先把肉泥放入炒锅里，然后放入葱沫与西芹沫，再加入盐，鸡精，生抽，五香粉，顺着一个方向搅拌均匀入味！如果锅里出水太多，就倒出来一些。

步骤3

现在开始和面了，面和好醒一下，就可以开包了，包好水开下锅，大概煮10分钟左右，用笊籬盛盘，开吃了！

北方一绝芹菜香菇饺子的烹饪技巧

如果菜鸟第一次不太会和面，那就去外面买点饺子皮吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 2016小厨娘 编写，未经授权不得转载

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