椰香小馒头——雄鷄標™椰浆试用菜谱（1）

2.3万 浏览 145 收藏
收藏
爱做饭的人呀
爱做饭的人呀
＋ 关注

感谢豆果果，因为有了雄鷄標™椰浆，才有了椰香味的小馒头。太香了简直……做馒头得有耐心，才能做出劲道的馒头。

椰香小馒头的用料

面粉 200G 椰浆 150ML
酵母 4g 温水 适量
黑芝麻 少量

椰香小馒头的做法

椰香小馒头——雄鷄標™椰浆试用菜谱（1）的做法图解1

步骤1

选择淡椰浆
椰香小馒头——雄鷄標™椰浆试用菜谱（1）的做法图解2

步骤2

倒入面粉中，加适量水，用筷子搅拌成面絮如图，面不要太软
椰香小馒头——雄鷄標™椰浆试用菜谱（1）的做法图解3

步骤3

反复揉，揉光面团，取块布盖上，发酵至两倍大
椰香小馒头——雄鷄標™椰浆试用菜谱（1）的做法图解4

步骤4

发酵完成，继续揉光面团，搓长条，揪成若干个小面团，串面粉，用手团成馒头状，顶尖可以点少许芝麻（自己随意选择），饷20分钟左右，上锅蒸30分钟，不要当即掀盖，捂1分钟，即可
椰香小馒头——雄鷄標™椰浆试用菜谱（1）的做法图解5

步骤5

香喷喷的馒头出锅，完成

椰香小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 爱做饭的人呀 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 早餐

椰香小馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰香小馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰香小馒头——雄鷄標™椰浆试用菜谱（1）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 椰香小馒头——雄鷄標™椰浆试用菜谱（1）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活