小时候的味道，番茄疙瘩汤

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有感情的黄豆芽很残忍
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小时候不爱吃饭，爸爸常给我做疙瘩汤喝，小孩子都比较爱吃番茄味的东西，长大之后家里很少做了，今天晚上老公想喝疙瘩汤，按着以前的记忆竟然做出来了！桃花做饭的潜质都市被老公逼出来的。。。。。有木有。额

番茄疙瘩汤的用料

面粉 番茄
鸡蛋 酱油
葱 盐
番茄酱 鸡精
酱油 香油

番茄疙瘩汤的做法

小时候的味道，番茄疙瘩汤的做法图解1

步骤1

每次都着着急急做饭忘拍照。。。都怪老公！但是我得方法超简单，大家耐心看吧！

步骤2

西红柿切小丁，蒜葱花切好。小碗：鸡蛋调成蛋液，再取小碗：两勺番茄酱加糖，用水拌匀。 热锅少油，下蒜葱花炒香，放西红柿丁，番茄酱水。

步骤3

这个时候再备个小碗，放 葱花蒜末香油盐鸡精酱油醋 调好。 将面粉倒在一个大碗里，一点点加水，用筷子搅，别太稀，不成型。
小时候的味道，番茄疙瘩汤的做法图解4

步骤4

这个时候锅内汤开了，用筷子一点点下面就好了，别太小气了，下大点面疙瘩好吃！ 然后把之前料汁倒进去。尝尝味道合不合适，最后把鸡蛋均匀倒进去呈蛋花状！好了！开吃！！

番茄疙瘩汤的烹饪技巧

一般做小疙瘩汤的人比较多，其实大的才好喝，大个的有嚼劲儿，以前爸爸做的都像半个鸡蛋那吗大，真的很好吃！！！大家可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 有感情的黄豆芽很残忍 编写，未经授权不得转载

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