青椒胡萝卜---绿肥红瘦

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暖小果
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知否知否 应是绿肥红瘦。大爱宋词，看到青椒胡萝卜就想一起炒，营养搭配丰富，而且颜色恰到好处，真真的绿肥红瘦~

青椒胡萝卜---绿肥红瘦的用料

青椒 中等2个 胡萝卜 小个一个
盐 适量 醋 适量
油 适量

青椒胡萝卜---绿肥红瘦的做法

青椒胡萝卜---绿肥红瘦的做法图解1

步骤1

原料处理。青椒洗净，掰小块，胡萝卜洗净去皮，切片，装盘备用。
青椒胡萝卜---绿肥红瘦的做法图解2

步骤2

开炒。热锅入油，油热入青椒(也可来点葱花，鉴于颜色考虑，我没加~~)翻炒。
青椒胡萝卜---绿肥红瘦的做法图解3

步骤3

继续。翻炒片刻入胡萝卜，继续翻炒，入适量醋。
青椒胡萝卜---绿肥红瘦的做法图解4

步骤4

出锅。翻炒，入适量盐，出锅。

青椒胡萝卜---绿肥红瘦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 暖小果 编写，未经授权不得转载

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