李子酱

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李子一次性买了太多，吃不完会坏掉~ 所以干脆拿来做成李子酱，可以抹面包片上当早餐╮(╯▽╰)╭

李子酱的用料

李子 5个 冰糖 300g
柠檬 半个

李子酱的做法

李子酱的做法图解1

步骤1

取5个李子，洗净去核，切成小块。
李子酱的做法图解2

步骤2

在锅里倒入一点水防止底部李子糊了。然后放入李子块，冰糖，再挤入柠檬汁。（我用的是大块的冰糖，也可以用小块四方的冰糖）
李子酱的做法图解3

步骤3

先用大火煮出李子汁，再用小火将李子汁熬至粘稠成酱。尝下味道，不符合口味可稍微调整~
李子酱的做法图解4

步骤4

放凉了装入密封罐子中~冰箱里储存。 美味香甜的李子果酱就做好啦╮(╯▽╰)╭

李子酱的烹饪技巧

我的李子偏酸了，所以冰糖多放了点，柠檬只用了小半个。亲们做时可以按个人喜好而定~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-04

©本菜谱的做法由 超级无敌砚 编写，未经授权不得转载

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