南瓜蒸馄饨～萌哒哒的早餐选择～

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岸边的小鱼
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健康早餐，营养美味。但是做的时候忘记拍照了，大家原谅哦！因为馄饨需要现包，比较慢，一般喜欢包很多放在冷冻室里，想吃随时都有但要快点消灭哦，毕竟冰箱不是保险箱

南瓜蒸馄饨～萌哒哒的早餐选择～的用料

南瓜 1个 馄饨皮 500g
嫩姜 适量 盐 适量
味精 适量

南瓜蒸馄饨～萌哒哒的早餐选择～的做法

步骤1

青南瓜（不能用老南瓜，它更适合做甜品），用擦丝的工具，变成南瓜丝

步骤2

取嫩姜，如果用老姜的话，要去皮减量。剁成戎备用。

步骤3

开油锅，倒入油（少一点），放入姜煸香，倒入南瓜丝翻炒，直到南瓜变软，放入调味料，出锅！

步骤4

适当变凉后，就可以包馄饨了，包法不讲究。我是直接用蒸锅蒸的，所以在蒸架放了纱布，如果有蒸笼那就更好了。水开大火蒸10分钟。
南瓜蒸馄饨～萌哒哒的早餐选择～的做法图解5

步骤5

出锅了！味道赞！如果你也和我一样用蒸锅的话，馄饨先不要如下，容易粘连，3分钟后取下更好。

南瓜蒸馄饨～萌哒哒的早餐选择～的烹饪技巧

配上豆浆、紫菜汤或是稀饭，味道更赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-04

©本菜谱的做法由 岸边的小鱼 编写，未经授权不得转载

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