鱼香肉丝

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梦琪琪✨
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鱼香肉丝的用料

猪里脊 胡萝卜
竹笋 青椒
黑木耳 酱油
盐 水
葱 姜
蒜末 味精
淀粉 橄榄油
蚝油 糖

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

先将肉温水洗两次，冷水冲一次
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

切丝、用少许盐、淀粉、蛋清、油拌匀腌制十分钟
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

青椒、胡萝卜、竹笋切丝，木耳提前温水泡发洗净切丝
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切末
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

小火爆葱姜，放肉丝炒至发白
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

小火炒蒜蓉辣酱
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

酱油醋蚝油糖少量盐味精调汁
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

倒入菜丝
鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

放入肉丝调料汁炒、最后撒上葱花即可

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-04

©本菜谱的做法由 梦琪琪✨ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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