蚝油西生菜

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和娘亲说好了晚上吃西生菜，结果娘亲有事出去了，于是我就亲自上手啦～

蚝油西生菜的用料

西生菜 一小棵 蚝油 一勺
生抽 一勺 淀粉 一勺
油 适量 盐 少许
水 适量 糖 适量

蚝油西生菜的做法

步骤1

焯一下西生菜，焯时放少许盐和油。沥干装盘。

步骤2

热锅，加油适量，加入蚝油、生抽、淀粉、白糖，加水适量，小火收汁。
蚝油西生菜的做法图解3

步骤3

把做好的酱汁浇在西生菜上。完成！

蚝油西生菜的烹饪技巧

焯的时候不要很久哦，过水一下下就好了。时间长了菜就不翠绿了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-05

©本菜谱的做法由 蘑菇不爱吃蘑菇 编写，未经授权不得转载

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