鸡蛋土豆卷心菜饼

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鸡蛋土豆卷心菜饼的用料

面粉 牛奶
葱 土豆
卷心菜 盐
糖 五香粉
胡椒粉 油

鸡蛋土豆卷心菜饼的做法

鸡蛋土豆卷心菜饼的做法图解1

步骤1

把面粉，葱花，卷心菜，土豆丝放一起。卷心菜和土豆丝能切多碎多细就多碎多细～土豆丝我是用刨丝的工具。（换成其他蔬菜也可以，按个人口味就可以啦）
鸡蛋土豆卷心菜饼的做法图解2

步骤2

加盐，糖，五香粉，胡椒粉，牛奶。顺一个方向慢慢搅拌匀。 喜欢咸味就盐多糖少，喜欢甜味就糖多盐少。最后的糊糊稍薄点不要太厚。厚的难摊开来。…我会下锅前沾一点糊糊尝一下咸淡。最后调整下调料。
鸡蛋土豆卷心菜饼的做法图解3

步骤3

平底锅加油稍热后加糊糊，把锅子转一下让糊糊自己摊开。我喜欢薄饼。所以一次加的糊糊不要太多不然太厚。 待定型后翻面。
鸡蛋土豆卷心菜饼的做法图解4

步骤4

最后两面都黄黄的就可以出锅开吃啦！

鸡蛋土豆卷心菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-05

©本菜谱的做法由 dorriis 编写，未经授权不得转载

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