根本停不下来之水煮毛豆

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啤酒还在配炸鸡么？今天小米给大家推荐一道更加健康的啤酒搭档小菜，五香毛豆。水煮毛豆不仅是啤酒好搭档，它还是一种非常健康的抗癌食材，女孩子吃也是非常好的。

根本停不下来之水煮毛豆的用料

毛豆 250g 盐 适量
花椒 一小把 八角 三个
桂皮 一段 辣椒段 适量
小茴香 适量

根本停不下来之水煮毛豆的做法

根本停不下来之水煮毛豆的做法图解1

步骤1

洗毛豆的过程我就掠过啦，放盐多泡一会，用手搓洗干净，豆荚较硬MM们记得戴橡胶手套以免受伤。洗干净的毛豆用剪刀减去头尾，这样煮出来的毛豆更容易入味。
根本停不下来之水煮毛豆的做法图解2

步骤2

准备好香料，喜欢吃辣的可以多加一点辣椒，剪开的辣椒段更出味。
根本停不下来之水煮毛豆的做法图解3

步骤3

咕嘟咕嘟煮啊煮
根本停不下来之水煮毛豆的做法图解4

步骤4

关火后泡两个小时，这一步必不可少哦，否则煮出来的毛豆就没那么入味了。
根本停不下来之水煮毛豆的做法图解5

步骤5

铛铛铛铛，出锅啦！开吃！根本听不下来

根本停不下来之水煮毛豆的烹饪技巧

记得煮毛豆的时候敞锅煮喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-05

©本菜谱的做法由 “samsung”的 iPhone 编写，未经授权不得转载

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