糯米丸子

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一直很想吃,就干脆自己做了~简单萌萌的~

糯米丸子的用料

五花肉 糯米
酱油

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

糯米提前一晚泡好,但是天气热注意别馊了~可以考虑放冰箱
糯米丸子的做法图解2

步骤2

剁好肉加入姜沫去腥,加入盐,酱油,油提前腌制好。其实就和饺子馅差不多啦
糯米丸子的做法图解3

步骤3

将肉馅捏成小圆球放入糯米滚来滚去,表面均匀粘上糯米。在盘中底部铺点油防止粘住,放入糯米丸子
糯米丸子的做法图解4

步骤4

放入锅中,我是用的高压锅,大概十分钟关火,放置十几二十分钟闷。最后开锅,用葱花装饰即可~

糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-06

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