香菇大骨头汤

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淘妈0410
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香菇大骨头汤的用料

大骨头 1kg 香菇 五个
盐 适量 八角 适量
姜 适量 酱油 1勺
料酒 1勺

香菇大骨头汤的做法

香菇大骨头汤的做法图解1

步骤1

把大骨头洗净，凉水起锅放入洗净的骨头煮一下，同时砂锅烧水，烧水的同时把香菇择一下洗净备用（我买的是鲜香菇）
香菇大骨头汤的做法图解2

步骤2

捞出放入烧开水的砂锅

步骤3

放入姜、八角、料酒 、香菇、酱油（可放可不放）
香菇大骨头汤的做法图解4

步骤4

小火熬一个半小时，停火闷一会再出锅

香菇大骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 淘妈0410 编写，未经授权不得转载

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