韩式辣白菜豆腐汤

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M_elbourne
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韩式辣白菜豆腐汤的用料

北豆腐 15块儿 小块儿 韩式辣白菜 3元左右
淘米水 洋葱
杏鲍菇 洋葱
豆芽 胡萝卜 黄瓜 五花肉香肠 随个人喜好

韩式辣白菜豆腐汤的做法

韩式辣白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块儿 放在热水里 加盐 焯一下 捞出
韩式辣白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

将洋葱 杏鲍菇 辣白菜 豆芽 胡萝卜等放在一旁备用
韩式辣白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

放油加热 将五花肉香肠或者是五花肉放入锅中 (本人不太爱吃五花肉所以就拿香肠代替) 煸炒一会儿后加入洋葱和辣白菜以及些许蒜末
韩式辣白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

将锅中辣白菜洋葱等煸炒一分钟左右放入豆腐 加入淘米水和些许清水 放入一勺尖儿盐糖鸡精 平衡味道
韩式辣白菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

开大火 将其余食材统统放入锅中 轻轻推动锅里食材以防豆腐碎了 煮差不多二分钟加入韩式辣酱 小火焖 为了更好入味 过七八分钟后 装盘即可

韩式辣白菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-08

©本菜谱的做法由 M_elbourne 编写，未经授权不得转载

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