自制中韩式年糕汤

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本来想煮腊肠泡年糕的，刚好上次做部队锅的时候把面饼用掉了，还剩调料，这次打算把它用掉了，而且想要吃辣一点，就放了一点辣椒酱，没想到超级好吃

自制中韩式年糕汤的用料

年糕片 个人喜好 海带裙 个人喜好
榨菜 一包 豆腐皮 个人喜好
腊肠 个人喜好 韩国拉面调料 一包
韩国辣椒酱 适量

自制中韩式年糕汤的做法

自制中韩式年糕汤的做法图解1

步骤1

先将海带裙和豆腐皮分别用冷水和温水浸泡半个小时 将腊肠切片
自制中韩式年糕汤的做法图解2

步骤2

将开水煮开后放入海带和豆腐皮 腊肠
自制中韩式年糕汤的做法图解3

步骤3

紧接着就可以放调料包和辣椒酱 再放入年糕 最后放入一包榨菜（我的年糕比较容易软，所以放在最后才放，年糕可以随便自己什么时候放）
自制中韩式年糕汤的做法图解4

步骤4

完成

自制中韩式年糕汤的烹饪技巧

除了年糕外的食材可以自己搭配 辣椒酱是根据自己喜好加 也可不加 不过加了真的很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-08

©本菜谱的做法由 厨霸爱韩食 编写，未经授权不得转载

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