铁板茄子

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铁板茄子的用料

茄子 肉馅
红青椒 小葱
蒜 洋葱
盐 白糖
鸡精 酱油
番茄酱 料酒

铁板茄子的做法

铁板茄子的做法图解1

步骤1

把茄子划刀，肉馅加入鸡蛋淀粉和盐搅上劲摸到茄子上下油炸至茄子变软，料酒盐鸡精酱油番茄酱调汁，锅放油抄洋葱放入汁炒，铺好锡纸把茄子摆上交上洋葱汁放上红青椒和葱的沫封好锡纸，电饼铛加热当上锡纸待加热时即可

铁板茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-08

©本菜谱的做法由 丹江大呲花 编写，未经授权不得转载

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