Beatrice’s homemade cupcake

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Beatrice822
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看2broke girls（破产姐妹）超喜欢Max.她幽默风趣，特别喜欢她做的Cupcake.今天自己决定尝试下原味。

Beatrice’s homemade cupcake的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 3个
牛奶 1勺 白砂糖 3勺
盐 食用油
白醋

Beatrice’s homemade cupcake的做法

Beatrice’s homemade cupcake的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗里，搅拌。
Beatrice’s homemade cupcake的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，加入一勺糖，少许盐，几滴白醋
Beatrice’s homemade cupcake的做法图解3

步骤3

使用打蛋器，将蛋液打发泡，
Beatrice’s homemade cupcake的做法图解4

步骤4

蛋液变粘稠时，第二次加糖
Beatrice’s homemade cupcake的做法图解5

步骤5

第三次加糖，蛋液很稠，颜色比之前浅
Beatrice’s homemade cupcake的做法图解6

步骤6

筛入面粉，不能一次性用勺子堆在蛋液上搅拌，要边筛边搅拌，不用打蛋器搅拌，用勺子，上下搅拌，加入油和牛奶，以免消泡。
Beatrice’s homemade cupcake的做法图解7

步骤7

将蛋液装入杯子，进烤箱啦，按自家烤箱设定时间。我烤了6分钟，
Beatrice’s homemade cupcake的做法图解8

步骤8

蛋糕出炉啦。晒一张

Beatrice’s homemade cupcake的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-09

©本菜谱的做法由 Beatrice822 编写，未经授权不得转载

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