西红柿鸡蛋饼

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艺家阿歆
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西红柿鸡蛋饼的用料

西红柿 两个 鸡蛋 四或五个
面粉 5～6汤勺 盐 3匙勺

西红柿鸡蛋饼的做法

西红柿鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西红柿洗净去皮
西红柿鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入面粉中
西红柿鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放入切碎后的西红柿，切得越碎越好（西红柿炒过后酸味会更强一点），可根据个人口味加入适量小葱
西红柿鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

根据个人口味加入适量盐，边搅拌边加水，均匀搅拌成粘稠状，不要太稀（也可加入火腿肠或煮熟的虾仁）
西红柿鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

将面倒如锅中，中火，摊匀，可将锅铲，勺子配合使用（不粘锅为上上策）
西红柿鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

完成（微酸，开胃～）

西红柿鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 艺家阿歆 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 蛋卷 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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