苦瓜汤

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苦瓜汤的用料

苦瓜1/3根 鸡蛋一个
盐少许 鸡精少许

苦瓜汤的做法

苦瓜汤的做法图解1

步骤1

取一根苦瓜的1/3 （3人份的汤足够）
苦瓜汤的做法图解2

步骤2

对半再对半切片（尽可能的薄）
苦瓜汤的做法图解3

步骤3

准备一个鸡蛋 打匀（切记打鸡蛋按一个方向打）
苦瓜汤的做法图解4

步骤4

放水烧开
苦瓜汤的做法图解5

步骤5

等水烧开放入苦瓜 煮3分钟 ，之后放入少许盐和鸡精
苦瓜汤的做法图解6

步骤6

均匀的撒入鸡蛋 等待10秒左右关火 时间太久否则鸡蛋太老
苦瓜汤的做法图解7

步骤7

完成

苦瓜汤的烹饪技巧

苦瓜汤清凉解暑 利尿排毒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 memorylandtt 编写，未经授权不得转载

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