糯米鸡翅

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腊月Angel
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糯米鸡翅的用料

翅中 12个 糯米 半碗
料酒 酱油
凉拌酱油 白芝麻
香油 腐乳
葱 姜
牙签 剪刀
盐 白糖

糯米鸡翅的做法

步骤1

来给大家上做法[害羞]将糯米泡三小时以上

步骤2

解冻鸡翅

步骤3

将鸡翅去骨（第一次做的话这一步比较困难，可以参考百度，使用工具是剪刀，当你去骨到最后一个鸡翅时会发现其实不是很难）

步骤4

将去骨鸡翅腌半小时（腌汁：料酒、酱油、凉拌酱油、香油、白芝麻、葱、姜、腐乳、盐、白糖，用料自酌，糖用来上色）

步骤5

将糯米包到鸡翅里，用牙签插十字

步骤6

放蒸锅里小火蒸三十分钟

步骤7

平底锅里放油、葱、姜将鸡翅炸成金黄，倒入之前的酱油料酒汁，小火慢炖（爱吃甜的话此处可加可乐，还可加蟹棒豆腐腐皮之类的，可乐刚没过鸡翅即可，我个人觉得加可乐好吃）

步骤8

汤不多的时候大火收汁（翻的时候小心，不要弄破鸡翅）
糯米鸡翅的做法图解9

步骤9

出锅（真心好吃啊，就是太费时间，大菜啊，上面可摆一些西兰花什么的装饰）
糯米鸡翅的做法图解10

步骤10

大家都说好吃 瞬间抢光

糯米鸡翅的烹饪技巧

糯米要提前泡3个小时以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 腊月Angel 编写，未经授权不得转载

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