自制番茄酱做的锅包肉

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自制番茄酱做的锅包肉的用料

里脊肉 500g 淀粉 100g左右
番茄酱 适量 盐，糖，醋

自制番茄酱做的锅包肉的做法

自制番茄酱做的锅包肉的做法图解1

步骤1

里脊肉裹淀粉液体，我加了一半 的面粉，这样炸完会很脆，炸两遍 然后不要关火，捞出肉，再关火，这样可以将肉里多余的油逼出来，保持松脆口感 锅里留一下部分油，番茄酱，加糖，盐，醋（我用的陈醋）混合后入锅，然后加肉，翻炒一下出锅

自制番茄酱做的锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 Ace12345 编写，未经授权不得转载

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