韩式鸡肉土豆（微辣）

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Shirley小妞
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韩式鸡肉土豆的用料

鸡肉 适量 土豆 3个
胡萝卜 2个 紫洋葱 适量
葱段 少许 姜 少许
大料 少许 花椒 少许
东古酱油 适量 料酒 少许
韩式辣酱 根据个人口味酌情 纯净水 适量

韩式鸡肉土豆的做法

步骤1

鸡肉洗干净，锅中放葱段，花椒等，用水抄熟。 本次我用的是鸡腿。

步骤2

把煮熟的鸡肉捞出来，沥水。拿炒锅热油，放入鸡肉 洋葱块 葱段 姜，翻炒至鸡肉皮微黄。

步骤3

炒锅中倒入酱油继续翻炒几下，加入纯净水少许，胡萝卜块，土豆块。花椒，红枣丝，黄芪，枸杞均少许。一起炖。酱油的量根据个人口味酌情加。
韩式鸡肉土豆（微辣）的做法图解4

步骤4

大致十多分钟后，加入韩式辣酱。（如果没有，可以加辣酱，不要酸辣的）炖至鸡肉，土豆和胡萝卜熟后，关火。

韩式鸡肉土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 Shirley小妞 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 微辣 辣

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