极简电饭煲版---萝卜排骨浓汤

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这次用新买的九阳多功能电饭煲，比普通汤锅煲汤省心好多。美味，营养，不油腻，很适合秋季健康的贴秋膘！

萝卜排骨浓汤的用料

腔排 1.5斤 白萝卜 1根
香葱 适量 盐 适量或者不加
姜 1小块

萝卜排骨浓汤的做法

极简电饭煲版---萝卜排骨浓汤的做法图解1

步骤1

解冻腔排。冷水浸泡至完全化开，多冲洗几次，去除血水。
极简电饭煲版---萝卜排骨浓汤的做法图解2

步骤2

洗净的排骨和切成小块的白萝卜一起放入电饭煲中，加入一块拍碎的姜
极简电饭煲版---萝卜排骨浓汤的做法图解3

步骤3

加水至粥的那一档水位就行啦。用电饭煲煲汤的好处就是不用怕溢出来，也不怕水烧干咯。
极简电饭煲版---萝卜排骨浓汤的做法图解4

步骤4

选择至粥/汤那一档，默认是2小时
极简电饭煲版---萝卜排骨浓汤的做法图解5

步骤5

因为这次是做的量是两人份，所以调了下时间，改到1小时20分钟就够了。
极简电饭煲版---萝卜排骨浓汤的做法图解6

步骤6

简简单单坐等1小时20分钟。美味出炉！撒上葱花即可。跟BB一起吃的，没有放盐已经足够鲜了。根据个人口味吧，放盐更提味。
极简电饭煲版---萝卜排骨浓汤的做法图解7

步骤7

汤色纯白，骨乡浓郁，萝卜跟肉肉都很软烂。特别适合老人和小孩

萝卜排骨浓汤的烹饪技巧

1、尽量选腔排，腔排比小排骨头多一些，煲汤味道更浓。 2、解冻不要用热水或者微波炉，尽量多用冷水泡泡，去除血水，以免煲出来的汤颜色不白，还有血沫子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 吃货在人间 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 电饭煲 炖 香 电器

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