提拉米苏-长帝烘培节

6813 浏览 48 收藏
收藏
妖妖58
妖妖58
＋ 关注


提拉米苏（带我走） 一个唯美的爱情故事

提拉米苏-长帝烘培节的用料

马斯卡彭奶酪 250g 淡奶油 150ml
手指饼 150g 鸡蛋 2个
咖啡酒 20ml 糖 50g
吉丁利片 2片 朗姆酒 10ml
盐 1g

提拉米苏-长帝烘培节的做法

提拉米苏-长帝烘培节的做法图解1

步骤1

准备材料齐全，开工
提拉米苏-长帝烘培节的做法图解2

步骤2

融化马斯卡彭奶酪，在软化后的马斯卡彭中加入朗姆酒和柠檬汁搅打顺滑。
提拉米苏-长帝烘培节的做法图解3

步骤3

在蛋黄中加入20克细砂糖，隔热水搅打至完全融合颜色发白状
提拉米苏-长帝烘培节的做法图解4

步骤4

鲜奶油中加入30克细砂糖，搅打至湿性发泡。
提拉米苏-长帝烘培节的做法图解5

步骤5

在磨具底层放好沾了咖啡酒的手指饼
提拉米苏-长帝烘培节的做法图解6

步骤6

倒入冷却好的奶酪糊
提拉米苏-长帝烘培节的做法图解7

步骤7

在铺第二层手指饼
提拉米苏-长帝烘培节的做法图解8

步骤8

在倒入一层奶酪糊后，就可以进冰箱冷藏了
提拉米苏-长帝烘培节的做法图解9

步骤9

冷藏后的半成品提拉米苏
提拉米苏-长帝烘培节的做法图解10

步骤10

四周摆放好手指饼，成品OK！

提拉米苏-长帝烘培节的烹饪技巧

在冷藏后，用电吹风脱模!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 妖妖58 编写，未经授权不得转载

提拉米苏-长帝烘培节的其他做法更多

提拉米苏-长帝烘培节的全部作品更多

上传我做的这道菜

提拉米苏-长帝烘培节的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 提拉米苏-长帝烘培节

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 提拉米苏-长帝烘培节的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活