年糕菜泡饭

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江浙地区的简单早餐,米饭可以用前一晚剩下的,不浪费。

年糕菜泡饭的用料

米饭 半碗 年糕 1/3碗
蔬菜(青菜,白菜等都可以,看自己口味) 白菜叶3到4片,大概这个量 猪油 半勺
半勺(咸淡根据口味自行把握) 鸡精 少许(增加鲜味,可以不用)

年糕菜泡饭的做法

年糕菜泡饭的做法图解1

步骤1

水开后加入米饭,多煮一会儿
年糕菜泡饭的做法图解2

步骤2

加入年糕
年糕菜泡饭的做法图解3

步骤3

加入青菜,盖好锅盖煮熟后,加入盐,鸡精即可
年糕菜泡饭的做法图解4

步骤4

在碗里加半勺猪油,出锅盛碗,搅拌,一道简单美味的早餐就成了

年糕菜泡饭的烹饪技巧

米饭要多煮一会儿,半烂的程度,这样才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-12

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