扇贝粉丝

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扇贝粉丝的用料

扇贝 6只 粉丝 50g
海鲜酱油 1小勺 蒜 50g
盐 2g 料酒 适量
香葱 15g 油 适量
老抽 适量 红椒 适量

扇贝粉丝的做法

步骤1

将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下

步骤2

把粉丝盘在扇贝里,蒜切碎后炒一下放在粉丝上

步骤3

把调料调成汁淋在粉丝上,开水入锅蒸8分钟取出

步骤4

锅中烧一些热油淋在上面即可食用,放上香葱和红椒末更美观

扇贝粉丝的烹饪技巧


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创建时间:2014-08-12

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