洋葱爆牛心

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紫裳昙冰
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洋葱爆牛心的用料

卤牛心 洋葱
盐 蚝油
孜然粉 花椒粉
剁椒 腐乳汁
鸡精 蒜蓉
生姜蓉

洋葱爆牛心的做法

洋葱爆牛心的做法图解1

步骤1

切好洋葱和牛心。
洋葱爆牛心的做法图解2

步骤2

烧好油。
洋葱爆牛心的做法图解3

步骤3

放入生姜蓉与蒜蓉，爆香。
洋葱爆牛心的做法图解4

步骤4

倒入牛心翻炒，比较干，可以淋上一点点水。
洋葱爆牛心的做法图解5

步骤5

加入这些，量均为少许，大火翻炒。（孜然粉和花椒粉我用了现磨的。腐乳取汁就行。）
洋葱爆牛心的做法图解6

步骤6

倒入洋葱，加盐、鸡精。
洋葱爆牛心的做法图解7

步骤7

出锅。配了凉拌牛筋面和自己蒸的奶香小馒头。

洋葱爆牛心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 紫裳昙冰 编写，未经授权不得转载

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