咸香葱香曲奇

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贤妻岑小姐
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我平常是很抗拒葱的，煮饭从不下葱，别人煮了有葱的我也会尽量把葱挑出来再吃，可是唯独喜欢吃香葱饼干，家庭烘焙界似乎很流行做葱香曲奇，so，我也来做一个啦，方子依然是自己配的，个人觉得烤出来很满意，喜欢的话，来试试吧~成品图是我第二天起床又做了一次照的，这次挤的圈圈比较小，感觉挺可爱的

咸香葱香曲奇的用料

黄油 60g 低筋面粉 100g
纯牛奶 25g 幼砂糖 15g
盐 2g 香葱 7g

咸香葱香曲奇的做法

咸香葱香曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加幼砂糖、盐，用电动打蛋器打发
咸香葱香曲奇的做法图解2

步骤2

打到颜色稍发白就可以了
咸香葱香曲奇的做法图解3

步骤3

分多次加入牛奶搅打均匀
咸香葱香曲奇的做法图解4

步骤4

打好的黄油应该是细腻幼滑的
咸香葱香曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低粉
咸香葱香曲奇的做法图解6

步骤6

轻轻拌至无干粉的状态就可以了
咸香葱香曲奇的做法图解7

步骤7

倒入香葱
咸香葱香曲奇的做法图解8

步骤8

拌匀
咸香葱香曲奇的做法图解9

步骤9

装好裱花嘴
咸香葱香曲奇的做法图解10

步骤10

面糊装入裱花袋中
咸香葱香曲奇的做法图解11

步骤11

在铺好油纸的烤盘上挤出花纹
咸香葱香曲奇的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱，170度，中层20分钟
咸香葱香曲奇的做法图解13

步骤13

烤了20分钟，曲奇颜色微黄，可以出炉了
咸香葱香曲奇的做法图解14

步骤14

彻底晾凉后装入密封的盒子里。
咸香葱香曲奇的做法图解15

步骤15

凉了后，很酥很香的哦！

咸香葱香曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

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