南瓜核桃花生芝麻包子

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第一次做,小孩和闺密都说好吃,用心做给家人和闺密的包点。

南瓜核桃花生芝麻包子的用料

中筋面粉 500g 南瓜 半个
花生 50g 芝麻 1把
核桃 100g 盐 适量
糖 2勺 酵母 2g
玉米油 1小勺 醋 1滴
鸡蛋 1个

南瓜核桃花生芝麻包子的做法

南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解1

步骤1

面粉过筛,待用
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解2

步骤2

南瓜切片,用锅蒸二十分钟,蒸软,用勺子压成南瓜糊。
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解3

步骤3

芝麻,花生,核桃,分别用油炸香,压碎,用来作陷料。
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解4

步骤4

下糖和好陷料,待用。
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解5

步骤5

把南瓜下到面粉里,和成南瓜皮,加酵母水,鸡蛋,适量的糖和盐和一滴醋,用布盖好,醒面,以面粉发到两倍大为标准,像这样就很好了。
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解6

步骤6

面发好后,把陷料包好,制作核桃芝麻花生包,包好后再盖上布醒发三十分钟,包子才会又松又软。
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解7

步骤7

刷油上屉,用蒸笼大火蒸十五分钟,关火后焖一分钟后开盖。
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解8

步骤8

出锅后,黄澄澄的南瓜皮,想吃吧?
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解9

步骤9

喜欢吃肥肉的也可以加一点点,切丁后下到陷里,别有风味。

步骤10

美美的南瓜核桃花生芝麻包子,好吃又营养,老人小孩都合适。

南瓜核桃花生芝麻包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-13

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