蒜香鸡翼

1.4万 浏览 93 收藏
收藏
小小龍女
小小龍女
＋ 关注

鸡翅尽量选择小的，可以缩短腌制和烹饪的时间）

蒜香鸡翼的用料

鸡翼 10只 蒜粒 小量
姜 几片 料酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
盐 适量 油 小量
黑胡椒 适量 蜂蜜 适量
香叶 小量

蒜香鸡翼的做法

步骤1

鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开
蒜香鸡翼的做法图解2

步骤2

加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天（香叶碎超市买的研磨的那种，没有可以不加）

步骤3

蒜頭切粒末备用

步骤4

腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。（一定要充分吸干，不然煎的时候会油花四溅，还有可能烫到自己。）

步骤5

不粘锅加油烧热转最小火，下入鸡翅。（一定要最小火，这样才能把鸡翅煎透，而且表面不会焦）
蒜香鸡翼的做法图解6

步骤6

撒入蒜末，并不断翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来即可

蒜香鸡翼的烹饪技巧

鸡翼会煎出油的，斤以不用放太多，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 小小龍女 编写，未经授权不得转载

蒜香鸡翼的其他做法更多

蒜香鸡翼的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜香鸡翼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香鸡翼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜香鸡翼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活