可乐鸡翅

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熊熊熊mj不好惹
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可乐鸡翅的用料

翅中 适量 可乐 适量
盐 适量 姜丝
生抽

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

翅中洗净切花刀，用盐水浸泡15分钟。煮锅倒入冷水翅中一起煮，翅中八成熟捞出。料酒腌制5分钟。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

平底锅倒入适量食用油，下翅中煎至两面焦黄；利用多余油脂翻炒姜丝，发出香味倒入可乐，淹没鸡翅就好（不想太甜可以少倒一点），大伙煮，至可乐留底小火收汁即可。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

注:注意火候掌控，在下可乐后要翻动翅中，以免粘锅

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 熊熊熊mj不好惹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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