南瓜香葱鸡蛋煎饼(好吃到停不下来)

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以前小时候妈妈摊这种饼(北方称之为片片),就经常摊完就被我们吃完了。现在为人母了,也很怀念那时的味道,今天我把香葱鸡蛋的方子加了些南瓜丝做得煎饼简直美味到极点,家人一下子就吃光了,现在具体步骤就分享给大家

南瓜香葱鸡蛋煎饼(好吃到停不下来)的用料

面粉 量米杯一杯半 香葱 三根
南瓜 三块 鸡蛋 两个
盐 一小勺 花椒粉 少许
十三香 少许

南瓜香葱鸡蛋煎饼(好吃到停不下来)的做法

南瓜香葱鸡蛋煎饼(好吃到停不下来)的做法图解1

步骤1

原材料都准备好
南瓜香葱鸡蛋煎饼(好吃到停不下来)的做法图解2

步骤2

南瓜擦成丝

步骤3

葱切碎
南瓜香葱鸡蛋煎饼(好吃到停不下来)的做法图解4

步骤4

所有的主料放一起,加一碗半水搅拌均匀。然后再加入盐、十三香和花椒粉,搅拌均匀。
南瓜香葱鸡蛋煎饼(好吃到停不下来)的做法图解5

步骤5

煎锅放少许油,摇均匀,舀入部分面糊到煎锅,迅速摇开。控制火候开始煎饼,待面停止流动,底面煎好后反面
南瓜香葱鸡蛋煎饼(好吃到停不下来)的做法图解6

步骤6

翻面煎好另一面出锅

南瓜香葱鸡蛋煎饼(好吃到停不下来)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-13

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