蒜蓉粉丝蒸扇贝

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蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 11只 蒜蓉 随意
粉丝 根据个人喜好定量 六月鲜 小半碗
鱼露 半勺 蚝油 1勺
米醋 2勺 鸡精 少许
白糖 1勺半 橄榄油或麻油 适量
胡椒粉 少许 料酒 1勺

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

洗干净扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

爆香蒜蓉

步骤3

粉丝切短放在贝壳上，把洗干净的扇贝肉放在粉丝上
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

六月鲜里调入料酒 鱼露 米醋 鸡精 蚝油 白糖 胡椒粉 橄榄油。拌均匀 每个扇贝上摆上适量的蒜泥再倒一勺酱汁（也可以把蒜泥倒入酱汁中）
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

上蒸锅6-8分钟即可

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧

粉丝先要浸在水里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 F1veo7 编写，未经授权不得转载

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