超级好吃的--糖醋排骨

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鹿小九
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超级好吃的--糖醋排骨的用料

脊骨肉 1000g 花椒 1勺
葱 3根 大蒜 半头
醋 少许 酱油 少许
糖 若干勺 鲜味生抽 少许
孜然粉 少许 椒盐 少许
盐 少许

超级好吃的--糖醋排骨的做法

超级好吃的--糖醋排骨的做法图解1

步骤1

1.先把肉洗干净，加水（淹没肉）2.加入醋，盐，姜面，葱段，花椒炖熟～
超级好吃的--糖醋排骨的做法图解2

步骤2

肉，汤分离备用。汤稍后会用于浇汁～
超级好吃的--糖醋排骨的做法图解3

步骤3

调汁：蒜切丁，加入鲜味生抽，醋，盐，糖，椒盐，孜然粉，搅拌。（用筷子试尝咸蛋，再稍加调整。醋和糖多一些）
超级好吃的--糖醋排骨的做法图解4

步骤4

加油，翻炒几下肉。
超级好吃的--糖醋排骨的做法图解5

步骤5

倒入备好的汤。
超级好吃的--糖醋排骨的做法图解6

步骤6

炖20分钟左右。
超级好吃的--糖醋排骨的做法图解7

步骤7

收汁～
超级好吃的--糖醋排骨的做法图解8

步骤8

撒芝麻～哈哈～超级香～

超级好吃的--糖醋排骨的烹饪技巧

糖和醋可以多一些～根据个人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 鹿小九 编写，未经授权不得转载

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