照烧鸡腿饭

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照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 一根 米饭
蜂蜜 生抽
老抽 料酒
冰糖 花椒
八角

照烧鸡腿饭的做法

步骤1

鸡腿焯水去血沫,后去骨,用生抽,老抽,姜,花椒,八角腌制,一小时左右就好
照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

将带皮的一面先放入平底锅中煎,油不要太多太热,小火,两分钟左右翻面,后加入由蜂蜜生抽老抽开水混的汁,蜂蜜太多会甜,依个人口味加
照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

小火炖一小时后收汁,记得留点浇饭,然后烫点蔬菜,摆盘,切鸡腿,开吃

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-14

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