十二道锋味复刻－－青椒叉烧

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青椒叉烧，香辣开胃下饭菜。

十二道锋味复刻－－青椒叉烧的用料

叉烧肉 300克 盐 2克
青椒 200克 生抽 2克
味精 1克 蒜片 5克

十二道锋味复刻－－青椒叉烧的做法

十二道锋味复刻－－青椒叉烧的做法图解1

步骤1

刚做好的叉烧肉，
十二道锋味复刻－－青椒叉烧的做法图解2

步骤2

青椒数个，
十二道锋味复刻－－青椒叉烧的做法图解3

步骤3

叉烧肉切片，青椒切丝， 切点蒜片和姜丝。
十二道锋味复刻－－青椒叉烧的做法图解4

步骤4

热锅热油放进叉烧肉炒匀，
十二道锋味复刻－－青椒叉烧的做法图解5

步骤5

翻炒几下，
十二道锋味复刻－－青椒叉烧的做法图解6

步骤6

移锅边放进青椒，蒜片，姜丝，在青椒上放点盐入味。
十二道锋味复刻－－青椒叉烧的做法图解7

步骤7

再混炒，
十二道锋味复刻－－青椒叉烧的做法图解8

步骤8

将青椒炒熟，出锅时淋上生抽，放点味精即成。
十二道锋味复刻－－青椒叉烧的做法图解9

步骤9

炒好的青椒叉烧，
十二道锋味复刻－－青椒叉烧的做法图解10

步骤10

下饭开胃。

十二道锋味复刻－－青椒叉烧的烹饪技巧

青椒的多少因人而定，喜欢吃辣的多放点青椒，不喜欢吃辣改用其它的食材，比如红萝卜，花菜，豆角等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-14

©本菜谱的做法由 水青青 编写，未经授权不得转载

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