“DIY清爽夏季美食”芒果椰子冰激凌——雄鷄標™椰浆试用菜谱

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@雄鷄標官方微博 @豆果网 很开心这次【雄鷄標™椰浆DIY清爽夏季美食试用活动】申请到了名额,收到了雄鷄標™椰浆和淡椰浆各一罐。 对雄鷄標™并不陌生,一直很喜欢吃它的金枪鱼罐头,品质好,味道鲜,印象极好,相信它的椰浆品质也一定错不了。 先使用了这款淡蓝色的减脂椰浆,因为要求试用菜谱是3个,而想到的又都是甜品,这样一来还得非常节约的好好利用呢~~ 夏天是断断离不开冰激凌的,但有时候做那种需要提前煮好蛋奶浆再冷却的类型的冰激凌还是会觉得麻烦,偶然看到一本书上介绍这款《芒果椰子冰激凌》制作非常简单,又是我喜欢的口味,就想改日一定要试试,这不就正好来了雄鸡标椰浆,一定不能辜负啊······ 芒果和椰子的热带组合非常般配,加上中间好吃看得见的大粒芒果肉,吃起来非常过瘾呢,吃时撒上烤过的椰蓉 和冰激凌中的椰香味相互呼应,不论在口味还是口感上都得到提升!

“DIY清爽夏季美食”芒果椰子冰激凌——雄鷄標™椰浆试用菜谱的用料

雄鸡标淡椰浆 100ml 芒果肉 200g
砂糖 70g 淡奶油 120ml
柠檬汁 20ml 椰蓉 适量

“DIY清爽夏季美食”芒果椰子冰激凌——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法

“DIY清爽夏季美食”芒果椰子冰激凌——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解1

步骤1

①材料(所需使用的冰激凌机的内筒要提前在冰箱中冷冻足够时间) ②将芒果取肉,其中50克左右切成丁备用,剩余的用放入料理杯中 ③同时将淡椰浆、糖、柠檬汁一起加入到料理杯中 ④用手持搅拌棒将原料打成蓉
“DIY清爽夏季美食”芒果椰子冰激凌——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解2

步骤2

⑤加入淡奶油,搅拌均匀 ⑥将原料倒入冰激凌机中 ⑦启动冰激凌机搅拌约25分钟 ⑧做好冰激凌后,将预留出来的芒果粒加入,放冰箱冷冻即可 吃是挖球装碗,撒上烤成黄色的椰蓉即可
“DIY清爽夏季美食”芒果椰子冰激凌——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解3

步骤3

“DIY清爽夏季美食”芒果椰子冰激凌——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解4

步骤4

“DIY清爽夏季美食”芒果椰子冰激凌——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解5

步骤5

“DIY清爽夏季美食”芒果椰子冰激凌——雄鷄標™椰浆试用菜谱的烹饪技巧

如果将④中打好的椰浆芒果泥先在冰箱中冷藏过,再加上淡奶油一起入冰激凌机,会更快凝结,缩短时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-14

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