番茄炒蛋

精品
2.5万 浏览 1128 收藏
收藏
JUJURAI
JUJURAI JUJURAI
＋ 关注

番茄鸡蛋是我百吃不厌的家常菜，也是我第一个学会的菜

番茄炒蛋的用料

鸡蛋 4个 番茄 2个
蒜 3瓣 盐 一小勺
鸡粉 一小勺

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

材料准备好
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

番茄划十字，用滚水烫一下
番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

随后切丁
番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

葱、蒜切沫
番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋打成蛋液，滤去蛋筋和浮沫
番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

锅里烧热油，烧至6.7层熟倒入蛋液，先别翻动
番茄炒蛋的做法图解7

步骤7

待蛋液稍稍凝固后翻炒成块状
番茄炒蛋的做法图解8

步骤8

放入番茄同炒
番茄炒蛋的做法图解9

步骤9

炒至鸡蛋和番茄软熟后放蒜末拌炒
番茄炒蛋的做法图解10

步骤10

调入适量盐和鸡粉
番茄炒蛋的做法图解11

步骤11

出锅前撒葱花即可

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-15

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载

番茄炒蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 番茄炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活