自制牛奶豆沙冰淇淋

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秀外慧中818
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自制牛奶豆沙冰淇淋的用料

鸡蛋黄 3个 红豆沙 1大汤匙
牛奶 250g 白糖 80g
酥酱粉 1汤匙 水 200g

自制牛奶豆沙冰淇淋的做法

自制牛奶豆沙冰淇淋的做法图解1

步骤1

蛋黄和白糖—起打撒 。
自制牛奶豆沙冰淇淋的做法图解2

步骤2

蛋黄和白糖打成细泡，就这成了 。
自制牛奶豆沙冰淇淋的做法图解3

步骤3

豆沙的牛奶放入陶瓷盆 。
自制牛奶豆沙冰淇淋的做法图解4

步骤4

再加入—汤匙酥酱粉，加水200克，划撒豆沙和酥酱粉 ，再用小火比煮比划煮至微开 。
自制牛奶豆沙冰淇淋的做法图解5

步骤5

煮至微开的牛奶，到入蛋黄糊比划比到，不要—下到入，否则蛋黄会成块 ,再用小火煮至微开 。
自制牛奶豆沙冰淇淋的做法图解6

步骤6

到上有盖的盆合冷却，放冰箱冻上2个小时左右划几下，按照这方法再2个小时左右划几下，就这成功了 。

自制牛奶豆沙冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-15

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载

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